2014年4月、日清の新ブランド『カレーメシ』が誕生。
当初、水を入れた後に電子レンジで温める仕様でしたが、2016年に熱湯を注ぎ入れるだけの仕様に移行しました。
すると、その手軽さが好評をはくし、なんと年間の売り上げが倍増！
大ヒットを記録したことが追い風となり、『カレーメシ』の他にも多種多様なカップメシがラインナップされるようになりました。
コンビニのインスタント食品のコーナーを訪れた時、カップめんとカップメシ、どちらにするか迷う人もいるでしょう。
そこで今回、日清カップメシ4種を食べ比べて解説します。
大ヒットの理由は…
従来、熱湯や水で戻すタイプの即席ライスは、非常食としての意義が大きく、あまり食味が良くありませんでした。
しかし、日清カップメシは、ただ空腹を満たすためのインスタント食品ではありません。
嗜好品として楽しめるように、しっかり風味も追求しています。
そのため、お米ならではのフックラ感と甘みがあり、満足感が高めです。
1コだけでも、かなり食べごたえがあります。
即席めんの製造で乾燥技術を培ってきた日清だからこそ、ご飯のインスタント化に成功したのでしょう。
カップメシを食べると、従来の即席ライスのイメージが変わりますよ。
美味しく食べるコツ
カップメシは、熱湯を注ぐだけで完成するため、お米を炊く習慣がない単身世帯を中心に大好評です。
食べる時、特段に難しい作業はないのですが、注意ポイントが2つあります。
1つめは、熱湯をまんべんなくかけること。
カップの中に円を描くようなイメージで、熱湯を回し入れましょう。
一か所に集中して熱湯を注ぐと、十分に水分が行き渡らず、お米の一部がボソボソとした食味になってしまう可能性大です。
2つめは、食べる前にシッカリ混ぜること。
熱湯を注いで約5分が経過した後は、↙の写真のようにスープがシャバシャバです。
この状態では、お米のフックラ感が少なく、風味がイマイチです。
スプーンで100回くらい混ぜ続けると、ねっとり感が増して、ご飯らしくなります。
面倒くさいと思わず、無心で混ぜましょう。
以上の2点をおさえれば、カップメシをほぼ100パーセント堪能できます。覚えておいて損はありません。
では、続いて管理人オススメのカップメシ4種を解説します。
老若男女が親しみやすい『カレーメシ ビーフ』
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最初に紹介するのは、『カレーメシ ビーフ』。
日清カップメシの代表格であり、王道の人気商品です。
![DSC_0123[436]](https://fgh999.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC_0123436.jpg "DSC_0123[436]")
カレーのルウと白飯を混ぜ合わせたようなジャンキーな見た目です。
しかし、味は本格派のカレーに引けを取らない。
デミグラスソースをほうふつとさせる奥深い味わいです。
あまり辛みが強くなくて、上品かつ優しい口あたり。
盛り付け容器さえ変えてしまえばインスタント食品って分からないんじゃない？と思ってしまいます。
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価格:1,360円 |
柚子の風味が特徴的『AFURI 柚子辛紅阿夫利メシ 覚醒』
2番目に紹介するのは、『AFURI 柚子辛紅阿夫利メシ 覚醒』。
都心部で人気のラーメン店AFURIが展開しているブランド『辛紅』をカップめしで再現しています。
かき混ぜている最中から柚子のフレッシュな香りが印象的です。
唐辛子による辛み、魚介の旨み、そして柚子の爽やかな苦みと酸味。
色々な味が絶妙なバランスで合体しています。
キャッチコピーの通り、旨辛すっぱいです。
鮮烈な辛さがあるものの、やみつきになる美味しさです。
管理人は、顔から吹き出る汗を気にせず夢中で食べました。
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日清食品 AFURI 柚子辛紅阿夫利メシ 覚醒 90g ×6個賞味期限2022/01/13 価格:2,180円 |
辛みが突き刺さる『ウマーメシ シビうま担々』
3番目に紹介するのは、『ウマーメシ シビうま担々』。
『ウマーメシ』の第1弾として誕生して以降、たくさんの支持を獲得し続けています。
こちらは、担々らしさを全面に押し出した一品。
花椒・コショー・唐辛子、3種類の香辛料が調和し、華やかな辛みがビシビシ伝わってきます。
独特の辛みの中には、ゴマの香ばしさや肉類の旨みも見え隠れする…
刺激的かつ重厚感あふれる味わいです。
また、ゴロゴロと入っている味付き肉は、とっても柔らかい。
口に含むと肉の繊維がホロホロとほどけ、じんわりとジューシー感が口の中に広がります。
具材と味付けの工夫によって味の表情がコロコロ変わるため、飽きがこない。
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【送料無料(※沖縄除く)】 日清 ウマーメシ シビうま担々 1ケース（6個入） 【日清食品】【沖縄配達休止中です】 価格:1,987円 |
チーズ追加で超クリーミー『ウマーメシ メキシカンチリ飯』
最後に紹介するのは、『ウマーメシ メキシカンチリ飯』。
2020年頃からテレビやSNSで注目されているメキシカンのテイストを取り入れ、若者の感覚に突き刺さる味わいに仕上げています。
青唐辛子やコリアンダーなど、7種類の香辛料が使用されているため、辛みをガツンと感じます。
そこにトマトやビーフの風味が加わり、辛いと旨いを見事に両立。
さらに、とろけるチーズをトッピングすれば、クリーミー感が格段に向上。
スパイシーなドリアやリゾットを食べているような感覚に浸れます。
忙しくて疲れている時、この味に癒されまくりそうです。
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送料無料 カップ飯 日清 ウマーメシメキシカンチリ飯 103g×6個入×1ケース 価格:2,075円 |
ストック推奨！色々なシーンで重宝するはず
このたび紹介した日清カップメシ4種は、いずれも400～450キロカロリー程度です。
手早く食事を済ませたい時、小腹が空いた時にピッタリ。
主食の代わりとして役立ちます。
ちなみに、コンビニの他、スーパーなどの食料品コーナーで販売されています。
業務用スーパーやドラッグストアでは、本来よりも格安で購入できるチャンスがあるため、チェックしてみてください。
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価格:3,482円 |
