レシピ 小松菜は栄養ばつぐん!生で食べるのは問題ない?簡単レシピも紹介☆
ほぼ1年を通して流通し、ほうれん草と共に青菜の代表格である小松菜。
霜が降りる12月から3月にかけては、寒さ対策として葉や茎が栄養分を溜めこむため、甘みと旨みが増加します。
とくに冬季の寒さにさらして栽培する品種ちぢみ小松菜や、雪の下で...
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