インスタントラーメン業界において、ヒットメーカーの1つとなっているサンヨー食品。
サッポロ一番やカップスターなど、、長年にわたって根強い人気を維持している商品は数え切れません。
数多くの国民食を生み出しているサンヨー食品の新商品には、自然と期待が高まってしまいますよね。
2021年6月、サンヨー食品が新発売した『マメさん監修 函館塩ラーメン』。
塩ラーメンの開発・製造を得意とするサンヨー食品の英知が結集されているのでしょう。
では、気になる食味を実食レポートします。
 |
カップ麺 サンヨー サッポロ一番 マメさん監修 函館塩ラーメン 90g×12個 1ケース 発売日：2021年6月21日 価格:2,190円 |
超王道の塩ラーメン
フタとパッケージは、監修元『マメさん』をイメージしたデザイン。
『マメさん』の味を忠実に再現していることが推測できます。
カップの中には、そぼろ肉＆メンマ＆ネギが散らばっています。
具だくさんのラーメンを想像してしまいますね。
熱湯を内側の線まで注ぎ、4分くらい放置。
仕上げの小袋を投入した後、まんべんなく底まで混ぜます。
混ぜている最中、香りが引き立ち、テンションがMAX。
いざ実食です。
スープは、昆布や肉類など、海と山の味覚をダシに使用。
複雑に旨み成分が折り重なり、美味しいグラデーションを形成しています。
雑味がそぎ落とされ、洗練された上品な味わいです。
時折、まったりとした背脂の特徴を感じられます。
麺は、ストレートの極細タイプ。
あえてシンプルな形状を採用することによって、スープの魅力を実感させてくれます。
こんなにもスープの美味しさを感じられる塩ラーメンがあるのかとビックリ。
サッポロ一番 塩ラーメンを大ヒットさせたサンヨー食品の実力がうかがい知れます。
監修した『マメさん』とは…
開発に協力した『マメさん』。
こちらの店舗は、1960年代から北海道・函館の地で親しまれている老舗です。
創業当時の味から着想を得ている『元祖マメさんラーメン』は、焦がし背脂の旨みとコクが特徴的。
地元の人々の間では、「シンプルイズベスト」「光り輝くスープが絶品」と言われています。
楽天では、『マメさん監修 函館塩ラーメン』の他、北海道発祥のラーメンを数多く取り扱っています。
ぜひ好みの味を探してください。
きっと、お家で過ごす時間を満喫できますよ。
|
カップ麺 サンヨー サッポロ一番 マメさん監修 函館塩ラーメン 90g×12個 1ケース 発売日：2021年6月21日 価格:2,190円 |
 |
価格:1,188円 |
 |
価格:980円 |
