Famima Sweetsでは、新感覚のスイーツを何度もヒットさせてきました。
2021年6月22日に新発売された『バタービスケットサンド』は約3日間で累計販売数が100万コを突破。
SNS上で話題沸騰しています。
バズる現象を発生させた『バタービスケットサンド』は、どのような味なのでしょうか。
実食レポートします。
ビックリするほど柔らかく繊細なビスケット
『バタービスケットサンド』は、発酵バターを使用したビスケットが特徴的です。
ビスケットという名前が使用されているものの、ビックリするくらい柔らかいです。
そして、超しっとり。
そのため、口に入れた瞬間、クリームと一緒にホロホロほどけていきます。
サンドされているクリームは、クリームチーズとバターを使用し、リッチな味わいに仕上げています。
チーズ・ショコラ・ラムレーズンの3種類があるので、特徴を1つずつ解説していきます。
濃厚なのに清涼感がある『チーズ』
最初に紹介するのは、『チーズ』。
3種類の中で最もシンプルです。
ナチュラルチーズ特有のコックリとした美味しさを楽しめます。
濃厚ではあるものの、レモン果汁がアクセントとなり、すっきり爽やかです。
夏にピッタリのフレーバー。
カカオマスの風味にウットリする『ショコラ』
続いて紹介するのは、『ショコラ』。
クーベルチュールチョコレートを練りこんだクリームにチョコチップがトッピングされています。
カカオマスの豊かな風味を存分に感じられる一品です。
しかし、甘ったるくないです。
チョコレートを主体とするクリームのイメージがくつがえされますよ。
果実感を味わえる『ラムレーズン』
続いて紹介するのは、『ラムレーズン』。
洋酒を使用したラムレーズンがぜいたくにトッピングされています。
食べ進める中、ジュワッと口の中に広がるラムレーズンの果実感。
折り重なっていく素材の甘みと旨み。
食感と風味が面白いです。
見た目を上回る満足感
『バタービスケットサンド』は、直径6センチくらい・厚み3センチくらい。
およそ220カロリーです。
小さめのスイーツながらも、食べ終えたあと優雅な気分にさせてくれます。
スイーツが好きな人は、ぜひ食べてみてください。
Famima Sweetsでは、トレンドに先がけて画期的なスイーツを誕生させています。
以下の記事でもFamima Sweetsを紹介しているので、参考にしてください。
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