新型コロナウイルスの感染拡大に伴って、巣ごもり時間が増える状況下でも、カップめんは大人気です。
2018年、ローソンは、東京の名店・麺屋一燈とコラボし、カップめん名店シリーズに『麺屋一燈 ホタテ鶏油の濃厚魚介ラーメン』を追加。
以降、『麺屋一燈 濃厚魚介鶏白湯飯』など、麺屋一燈とのコラボ商品をヒットさせてきました。
2022年10月、ローソン・麺屋一燈・日清がコラボし、新商品を発売。
それが『スパイシーサバ節カレー』です。
これまで発売されてきた麺屋一燈 監修のカップめんとは様相が違うのですが、どのような味なのでしょうか。
実際に食べてみた感想をレポートします。
そもそも麺屋一燈とは…
株式会社 夢をかなえるが運営しているラーメン専門店・麺屋一燈・
坂本幸彦さんが中華蕎麦とみ田の店主・富田治さんのもとで修業を積み重ね、2007年に東京都葛飾区東新小岩で1号店を開業しました。
開業以降、濃厚鶏白湯魚介と芳醇淡麗、2つのスープを主軸にして男性にも女性にも親しまれるラーメンを提供しています。
麺屋一燈の姉妹店・ラーメン燈郎は、野菜ガッツリ二郎系のオシャレなラーメン店です。
カレー味をベースにしたラーメン&つけめんにもこだわっているため、ラーメン通だけでなくカレー好きからも絶大な支持を得ています。
このたび紹介するカップめん『スパイシーサバ節カレー』は、ラーメン燈郎が期間限定で提供していたサバカレーラーメンがモデルです。
氷見カレーヌードルなど、青魚×カレーを採用しているカップめんは、過去に何度も発売されています。
しかしながら、意見が圧倒的に分かれて、賛否両論が衝突するケースが少なくありません。
そのため、『スパイシーサバ節カレー』の実力が気になるところです。
めんを覆いつくすほどに粉末調味料がタップリ
カップの中には、油揚げめんのほか、大量の粉末調味料と、かやくが入っています。
〇油揚げめん
小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、香辛料
〇スープ
豚脂、ポーク調味料、小麦粉、カレー粉、でん粉、糖類、クリーミングパウダー、香辛料、食塩、魚粉(さば、かつお)、オニオン調味料、粉末しょうゆ
〇かやく
キャベツ、味付そぼろ、ニンニク、ネギ
熱湯を注いで約5分後。
スープの表面ところどころで調味料が固まっています。
箸でめんをほぐしながら混ぜて、調味料を溶かしていきます。
縦型ビッグサイズのカップめんの場合、調味料が沈殿しやすいため、しっかり底まで混ぜてから実食スタートです。
平打ちめん×味わい深いカレースープ
めんは、乳白色の平打ちタイプ。
ゆーるく波打っていて、なめらかな質感。カップヌードルに近い形状です。
しかし、湯戻し時間が5分に設定されているだけあって、しっかり歯ごたえがあります。
そこまで弾力が強いわけではないのですが、むにっもちっとした食感が楽しめる。
キャベツや味付そぼろなどのかやくが、めんにからみつき最高です。
目視では確認できませんが、刻みニンニクのシャキシャキ感もさえわたっています。
ガツンとクセのある風味を感じるのです。
スープは、商品名の通り、スパイシーです。
カレー特有の辛みを全面に押し出しています。
ただし、ただ単に辛いというわけではありません。
ピリリとした刺激とダシの旨み、そして野菜の優しい甘みと酸味、色々な味覚が折り重なり、おいしい味のハーモニーを奏でています。
サバ節と商品名に記載されていますが、青魚の臭みはほとんどありません。
サバ節と豚骨、それぞれの特性が見事に調和し、相乗的に奥深い味わいを生み出しています。
本格派のスープカレーの趣(おもむき)です。
カレーメシを大ヒットさせた日清の技術力の一端をうかがい知れます。
白飯を投入すると、さらに美味しい!
めんをひとしきり食べたら、フタの裏面に記載されている通り、ホカホカの白飯を投入。
スプーンで白飯を軽くほぐしてスープに馴染ませててから食べれば、最高です。
さすがカレーと白飯の相性は、ばつぐんです。
スパイスに食欲が刺激されて、どんどんスプーンが進みます。
こちらのカップめんを食べる時には、白飯もしくは おにぎりを準備しましょう。
ちなみに、麺屋一燈SNS公式アカウントのツイートによると、販売の期間は、約1か月~2か月です。
10月末には売り切れ終了になる可能性があるため、気になっている人は早めに購入しましょう。
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