毎月、さまざまな新商品をリリースしているヤマザキの『ランチパック』。
自由なアイディアによって具材を工夫しているため、新商品を楽しみにしている人は多いでしょう。
今回は、2021年6月に新発売された『ランチパック コーンコロッケとコーンサラダ』を実食レポートします。
スイートコーンの一種・ゴールドラッシュを惜しみなく使用
写真左はコーンサラダ、写真右はコーン入りクリーミーコロッケです。
食パンのマークがプリントされ、具材を識別できるようにしています。
親切ですね。
半分にカットし、まずはコーンサラダから実食。
スイートコーンの他、キャベツ・玉ねぎ・卵黄を混ぜ合わせたコールスローサラダがサンドされています。
たくさんスイートコーンが入っているため、プチプチ感とジューシー感を満喫。
さらに、野菜の甘みや旨みも感じられます。
続いて、クリーミーコロッケをいただきます。
コロッケの具材は、ジャガイモのペーストとスイートコーンです。
ソースが具材と衣に染み、味のアクセントになっています。
パン・揚げ物・ジャガイモを組み合わせているため、食べごたえ抜群です。
個人的には、もう少しスイートコーンの量を多めにしてほしいです。
具材の主役であるスイートコーンは、ゴールドラッシュという品種です。
この品種は、株式会社サカタのタネが開発し、2002年頃から市場での流通が始まりました。
生の状態で食べても、強い甘みと香りを感じられるそうです。
この特徴をいかして製造されている『ランチパック コーンコロッケとコーンサラダ』。
ゴールドラッシュの魅力が詰まった逸品なのです。
食べる前に温めると満足感アップ
ヤマザキ『ランチパック』は、常温でも美味しく食べられる惣菜パンです。
しかし、あらかじめトースターで加熱することをオススメしたいです！
トースターで1000ワット1分くらい加熱すると、パンの表面がサクサク、中がフワフワに。
そして、具材がパンに馴染み、旨みが増します。
たくさんのメリットがあるので、加熱しましょう。
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