老舗みんみんラーメン本店が監修『八王子醬油ラーメン玉ねぎ大盛』玉ねぎパワーはスゴイ!

カップ麺

2020年10月にサンヨー食品が新発売した『八王子醬油ラーメン』。

東京都・八王子の老舗みんみんラーメン本店の監修のもと、店舗で提供されている味をタテ型ビッグカップで再現しました。

2021年9月、グレードアップ版の『八王子醬油ラーメン玉ねぎ大盛』の発売がスタート。

従来の美味しさはそのままに、具材の玉ねぎを増量しています。

どれほどの進化を遂げているのか、実食レポートします。

サンヨー食品 みんみんラーメン本店監修 八王子醤油ラーメン 玉ねぎ大盛 12個

価格:2,980円
(2021/9/22 23:17時点)

見た目はシンプルな玉ねぎ入り醬油ラーメン

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フタに付けられている『仕上げの小袋』は、液体調味料。

食べる直前に加えることによって風味がアップするみたいです。

熱湯を注ぐ前にフタから取り外し、側に置いておきます。

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カップの中には、フライドオニオンメンマがたくさん入っています。

見る限り、とてもシンプルです。

実際の食味は、どうなのでしょう。

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熱湯を注いで約3分後、フタをはがすと濃密な香りが一気に立ち上ります。

食べる前から、玉ねぎの香ばしさと醬油ラーメンの風味を実感。

食欲が刺激され、つばが口の中にたまります。

『仕上げの小袋』を投入して実食です。


玉ねぎがスープと中太めんの美味しさを引き立てる

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スープは、油が浮いて、きらめきを放っています。

実に美しい。

少し口に含むと、醤油による塩気を感じます。

コッテリともスッキリとも言い切れない、絶妙な味わいです。

さらに、特筆すべきは玉ねぎの存在感。

おろし玉ねぎ特有の辛みや旨みがビシビシ伝わってきます。

玉ねぎの大盛は大正解です。

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縮れた中太めんは、ほどよくコシがあるタイプ。

モチモチの食感と弾力が心地よいです。

玉ねぎのスパイシー感がさえわたるスープをすすりながら食べると、とっても美味。

また、メンマとの相性も抜群です。

メンマのシャキシャキ感と具材に染みたスープがアクセントになり、中太めんの美味しさを引き立てています。

大満足の一杯です。


みんみんラーメン本店とは…

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みんみんラーメン本店は、1982年に東京・八王子で創業した老舗です。

地元では”八王子市民なら知らない人はいない”と言われるほど有名です。

創業当初から八王子ラーメンのスタイルを貫いてきました。

その実績が認められ、2013年には『第3回八王子お店大賞』、2014年には『食べログ ベストラーメン 2014』を受賞しています。

一番人気のメニューは、『ネギバラチャーシューメン』です。

ラードで覆われた特製スープとストレートの細めん、そして旬の玉ねぎ。

こだわりの具材の組み合わせを存分に満喫できます。

また、とろけるような柔らかさのチャーシューとシャキシャキの長ネギを豪快にトッピングされているので、見た目も食べ応えも抜群。

遠路はるばる訪れて食べる価値はありそうです。



ちなみに、楽天市場では、みんみんラーメンに関連する商品を取り扱っています。

みんみんラーメンの味を自宅で体験してみたいと思われている人は、以下の情報も参考にしてください。

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