韓国グルメ

レシピ

業スーの冷凍食品『甘辛ヤンニョムチキン』を食べてみた!商品の特徴と、簡単に作れるアレンジレシピを解説

甘辛いソースによる味付けが魅力のヤンニョムチキン。 その起源は、1970年代に高度経済成長期を迎えていた韓国の南東部の地方都市・大邱市です。 冷めた鶏肉料理の生臭さを消すために、唐辛子・香味野菜・水あめなどを入れてオリジナルのソースを開...
カップ麺

ローソン先行発売カップめん『サムギョプサル風ラーメン』☆韓国で店舗数№1のサムギョプサル専門店が監修したカップ麺とは…

2023年6月にローソンで始まった『韓国有名店コラボカップ麺』。 同年8月に発売された第4弾は、サムギョプサル専門店のハムデジジップが監修し、サンヨー食品が製造。 その名も『サムギョプサル風ラーメン』です。 "甘辛みそ味が決め手"、"...
カップ麺

ローソン限定カップめん『やみつき卵風 醤油味ラーメン』SNSで人気の韓国グルメがカップめんになった!

2020年の夏に第四次韓流ブームが到来して以降、チーズタッカルビやキンパ、トッポギなど、韓国グルメの人気が日本国内で急上昇。 スーパーに立ち寄れば、ほぼ必ず韓国発祥の加工品を目にするのではないでしょうか。 そのような中、2023年5...
カップ麺

【カップめん】従来のレギュラーサイズよりも格段に食べごたえアップ!『辛ラーメン バケツカップ』を実食

2023年5月初旬よりセブンイレブンで韓国フェアがスタート。 それに伴い、カップめんのコーナーにおいて『辛ラーメン』が並んでいます。 『辛ラーメン』のカップめんといえば縦型の容器を使っているケースが主流ですが、このたびセブンイレブンで取...
カップ麺

【カップめん】『日清 焼そばU.F.O. ポックンミョン 濃い濃い韓国風甘辛カルボ』韓国で話題の味を再現したカップめんとは…

2000年代に日本国内で空前の韓流ブームが起きて以降、韓国の文化が若者を中心に大人気。 チーズタッカルビやトッポギ、キンパなど、韓国グルメが日本の"食"に革命をもたらしてきました。 カップめん市場においても、ノグリラーメンや辛ラーメンと...
レシピ

業務スーパーのタイ原産『レッドカレー缶詰』で作るロゼクリーム風ラーメンのレシピを紹介

業務スーパー(通称:業スー)で販売されているタイ原産『レッドカレー缶詰』。 缶詰の中身を皿に移し、電子レンジで5分ほど温めるだけで本格派のレッドカレーを楽しめるため、たくさんの支持を得ています。 また、好みの具材を入れるなど、アレンジを...
カップ麺

韓国発祥の即席カップめん『オットギ リアルチーズラーメン』を実食!

2000年代初頭から続く韓流ブーム。 "パラサイト 半地下の家族"や"梨泰院クラス"など、韓国で制作された映像作品が大ヒットを記録し、さまざまな場面で韓国の文化に注目が集まっています。 とりわけ、韓国グルメは若者を中心に大人気で、新たな...
カップ麺

日清『カップヌードル 石焼ビビンバ風 甘辛コチュジャン味 ビッグ』白飯を入れると2度うまいって本当?!

1971年に日清が販売を開始した『カップヌードル』。 カップめんの代表格であり、日本を代表する国民食の1つです。 定期的に新しいフレーバーを追加するだけでなく、トレンド感を意識した新商品の開発によって、幅広い世代から支持を獲得し続けてい...
カップ麺

【カップめん】ローソン限定でテスト販売『マヌルパン風ガーリックチーズ味 塩ラーメン』韓国で人気の屋台グルメをカップめんで再現するとは…

サッポロ一番などのヒット商品を連発しているサンヨー食品。 金色不如帰 濃厚貝だし塩そばなど、ローソン名店シリーズのカップめんを製造し、日本のインスタントラーメン業界を代表する食品メーカーです。 2022年10月25日にローソンでテス...
レシピ

【調味料】『やみつきとんこつ辛味噌』を使用したレシピ4選!無敵の辛味噌を体感しよう

エスビー食品の"やみつきシリーズ"。 とことん背徳感を追求した、罪深みラーメン関連調味料です。 2022年8月、"こってりとした辛いものを衝動的に食べたくなる"という意見が多い状況に基づき、新しいフレーバーを新発売しました。 それが『...
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