セブンイレブンで販売されているカップめんは、”蒙古タンメン中本”や”一風堂”などの有名店と何度もコラボし、大ヒットを記録。
コンビニを代表する一大ブランドとなっています。
2022年12月にセブンイレブン限定で販売がスタートした 『野郎ラーメン 豚骨野郎ラーメン』は、黄色と黒色を基調にしたビビッドなパッケージが印象的。
ニンニク・アブラ・カラメという猛々しい文字が、めちゃくちゃジャンキーな雰囲気を漂わせ、カップめんコーナーにおいてひときわ存在感を放っているではありませんか。
そこで今回は、『野郎ラーメン 豚骨野郎ラーメン』の魅力を深掘りします。
監修を務めた”野郎ラーメン”とは…
“野郎ラーメン“は、株式会社フードリヴァンプが運営しているチェーン系ラーメン専門店です。
渋谷センター街や秋葉原ジャンク通りなど、食べ盛りの20代~30代が集まるエリアにおいて絶大な支持を得ています。
そのため、”マツコ&有吉 かりそめ天国”をはじめとする人気テレビ番組に何度も登場しているのです。
このたび発売されたカップめん『野郎ラーメン 豚骨野郎ラーメン』は、サンヨー食品が製造元。
“野郎ラーメン”の看板メニュー『豚骨野郎ラーメン』に背脂とニンニクを加え、スープダレで味を濃いめにしたバージョン(通称カラメ)を再現しているのだとか。
すさまじい中毒性を想像してしまうのですが、実際に食べてみた感覚はどうなのでしょうか。
仕上げの小袋と調味油が美味しさの決め手
カップの中には、油揚げめん・かやく・粉末調味料のほか、2種類の小袋が入っています。
1食(107グラム)あたり
〇原材料
油揚げめん:小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、砂糖
スープ:糖類、豚脂、食塩、ポークエキス、にんにく加工品、しょうゆ、植物油脂、油脂加工品、香辛料、ポーク調味料、香味油、チキン調味料、発酵調味料、たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス
かやく:キャベツ、鶏・豚味付き肉そぼろ
〇栄養成分
熱量470キロカロリー(めん・かやく337キロカロリー、スープ133キロカロリー)、たんぱく質8.4グラム、脂質20.2ぐラム、炭水化物63.7グラム、食塩相当量6.6グラム(めん・かやく2.1グラム、スープ4.5グラム)、ビタミンB1 0.39ミリグラム、ビタミンB2 0.3ミリグラム、カルシウム155ミリグラム
熱湯を注いで約5分後。
フタをはがして、2種類の小袋を開封・投入。
小袋の中から、おろしニンニクや背脂のようなものが出てきて、周囲に独特の香りが立ち込めます。
背脂チャッチャ系ラーメンのようなビジュアルにテンションが上がりますね~。
めんと一緒に、おろしニンニクや背脂を思い切りほおばりたい衝動を抑えつつ、カップの底まで箸を突っ込んで混ぜます。
沈殿している調味料を溶かすイメージで、めんをほぐしながら丁寧に混ぜた後、実食スタートです。
二郎系の中太めん×ジャンク感はんぱないスープ
めんは、うっすらと茶色みがかった中太タイプ。
不規則に縮れていて、ところどころ厚みと太さが違います。
その独特の風合いが、手打ちめんっぽさを感じさせてくれる。
ずずーっとすすって食べれば、ぷりぷりモチモチの弾力と質感が楽しめます。
見た目よりも、かみごたえがあり、インパクト抜群です。
本格派まぜめんや二郎系に近いクオリティ。
スープが染みたザク切りキャベツや味付そぼろ肉と一緒に食べれば、最高です。
野菜炒めがトッピングされたラーメンを食べているような感覚に浸れます。
スープは、ジャンク感がはんぱないコッテリ系です。
ニンニク特有の臭みとコク、たっぷり豚骨エキスを抽出したような旨みと甘み、そして野菜や果実をほうふつとさせるフレッシュ感。
いろいろな要素が複雑に組み合わさっています。
また『野郎ラーメン』看板メニューのカラメを再現しているだけあって、塩気と辛みが絶妙。
塩コショー、唐辛子、香味野菜など色々なスパイスがガツンと存在感を放ち、味覚と嗅覚を刺激します。
そのため、食欲がマシマシになるではありませんか。
ちなみに炒飯や揚げ物だけでなく、アルコールとの相性も良好です。
そのため、お腹一杯がっつり食べたい時にはピッタリです。
野郎世代と言われている20代~30代はもちろんのこと、毎日のように忙しく働くサラリーマンや主婦も大きな満足感を得られるでしょう。
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