『日本うまいもん 青森味噌カレーミルクラーメン』青森のソウルフードを再現した一杯

カップ麺

2021年9月7日、東北地方おなじみの商品を集めた『東北フェア』がローソンでスタート。

今まで目にしたことのないカップめんが並び、テンションを上げている人もいるでしょう。

このたび紹介する『日本うまいもん 青森味噌カレーミルクラーメン』は、『東北フェア』の開催に合わせてローソンのカップめんコーナーに登場。

フタにプリントされたラーメンと商品名は、インパクト抜群です。

これは食べてみるしかないということで、美味しさを徹底解剖します。

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感想(9件)

バター特有の豊潤な香りはヤバイ

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付属の小袋は、3種類。

かやくの他、液体スープと粉末スープがカップの中に入っています。

形状の異なるスープが、どのような味のハーモニーを奏でるのでしょうか。

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かやくのみ開封して投入。

メンマとネギがゴロゴロと出てきます。

具だくさんのラーメンが想起され、テンションがアップ。



熱湯を注いで待っている間、液体スープはフタの上に置いて温めます。

このひと手間によって格段に調味料が馴染みやすくなるので、忘れずにフタの上に置きましょう。

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熱湯を注いで約5分後、液体スープと粉末スープを投入。

すると、バター特有の香りがフワリと周囲に広がります。

そこから箸でスープを混ぜれば、カレーソースのような雰囲気に一変。

香りだけで白飯を食べられそうです。


まるでバターチキンカレー

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しっかり混ぜて調味料を溶かすと、スープが黄金色に輝いています。

そこに卵色の中太めん・メンマ・チャーシューが浮かび、とても華やかです。

圧倒的なビジュアルは、美味しさの証ですね。

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卵色の中太めんは、しなやかなストレート系

ほどよい弾力によって、つるつるモチモチ感を味わえます。

ほぼ生めん。

カップめんの確かな進化を実感させられます。

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スープは、味噌ラーメンとカレーヌードルのいいとこどり

濃厚かつスパイシーです。

それでいて、バターや粉乳がタップリ使用されているので、マイルドな旨みを感じられます。

バターチキンカレーを再現したような奥深い味わいです。

さらに、適度に温めた牛乳を適量プラスすれば、コクが格段に増して絶品です。

牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクを追加しても、めちゃんこウマいです。

ぜひ試してみてください。

味噌×カレー×ミルクのコラボは最強かも?!と思ってしまうはずです。


そもそも青森味噌カレー牛乳ラーメンとは…

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青森味噌カレー牛乳ラーメン』が誕生したのは、なんと50年以上も昔の出来事。

1968年、札幌ラーメン横丁で成功したラーメン職人・佐藤清さんが青森で店を開業。

味噌・塩・醤油をベースにしたラーメンに、カレー粉や牛乳を組み合わせました。

これが『青森味噌カレー牛乳ラーメン』の元祖です。

もともとラーメン好きの多い青森市一帯では大好評を博し、瞬く間に人気商品となりました。

1970年代後半には、中高生の間でラーメンに色々な具材をトッピングすることが大流行し、さらなる進化を遂げました。

そして、『味噌カレー牛乳ラーメン』の最終形態が完成。

味噌のコクとカレーの刺激、牛乳とバターのまろやかさが一体化し、オリジナリティあふれる美味しさを生み出しています。 

2016年に東北エリアでリニューアル発売された東洋水産の『日本うまいもん 青森味噌カレーミルクラーメン』。

青森では誰もが知っている『ご当地めん・青森味噌カレー牛乳ラーメン』にスポットを当てて、その魅力を全国に発信することが目的です。

青森で育まれてきた味を忠実に再現し、『青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会』の公認を得ています。

クオリティーは折り紙つき。食べて損なしですよ。

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