2021年9月7日、ローソンで『東北フェア』がスタート。
それに伴い、ふだん東北・信越限定で販売されている『焼そばバゴォーン』がローソンの店頭に並べられています。
『やきそば弁当』シリーズとパッケージが似ているものの、どのような食味なのでしょうか。
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実は、40年以上の歴史を持つカップめん
1979年、東洋水産が『焼そばバゴォーン』を発売開始。
全国展開に難航したものの、東北・信越では定着しました。
1985年から仕様を大幅に変更することなく、東北・信越限定で発売されています。
2019年には、『お好みソース味』と『塩バター風味』が追加され、人気シリーズに成長。
新しいフレーバーの登場に大きな期待が寄せられています。
このたび紹介するのは『焼そばバゴォーン』の初代・通常バージョン。
約40年にわたって東北・信越限定で親しまれてきた味を徹底解剖します。
4種類の小袋が美味しさの秘密
付属の小袋は、4種類。
・わかめスープの素
・ふりかけ
・液体ソース
・かやく
ふりかけと液体ソースは、一般的な焼きそば系カップめんよりも量が少ないです。
その代わりに、かやくが多めに配合されているみたい。
わかめスープの素が付いているのは、うれしい！
めんが戻った後の残り湯を有効活用できますからね。
まずは、かやくのみ開封してカップの中に投入。
フリーズドライのキャベツがゴロゴロと、めんの上に散乱します。
パッケージに記された『ザク切りキャベツ入り』という文字の通り、かなりキャベツを工夫している様子が見てとれる。
熱湯を注いで約3分後、湯切りして液体ソースをプラス。
まんべんなく液体ソースが行き渡るように、めんをほぐしながら混ぜます。
粉末ソースではないため、混ぜる手間はありません。
仕上げに、ふりかけをトッピング。
めんをキャベツと青のりが彩り、食欲をかきたててくれますね。
いざ実食です。
キャベツが主役！うすあじ焼そば
めんは、中太タイプです。
コシが強くなく、なめらかツルツル。
あまりソースの味はせず、うすあじです。
塩味をきかせているみたい。
かやくのキャベツは主役級の存在感。
ザグザグシャキシャキという食感と共に、葉物野菜ならではの甘みが印象的です。
ソースが染みて美味しさを際立たせています。
焼そばをスープに浸すと絶品
めんを戻した後の残り湯で作るスープは、中華系のスパイシーな味。
少し口に含んだだけで”うまい”と感じます。
焼そばをスープに浸しながら食べても、good！！
うすあじの焼そばがスープの風味をジックリ楽しませてくれます。
ぜひ試してみてほしいです。
ちなみに、楽天市場では、『焼そばバゴォーン』の色々なフレーバーを取り扱っています。
気になる人は、下記をチェックしてください。
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