ファミリーマート限定で販売されている『来来亭』シリーズ。
滋賀県を本拠地とする有名ラーメン店・来来亭が監修し、エースコックが製造しているカップめんです。
実際に店舗で提供されているメニューを忠実に再現し、ラーメン好きの間で好評を博してきました。
2021年8月10日に新発売した商品は、激辛ブームに合わせてスパイスの魅力を全面に押し出しています。
それが『来来亭 旨辛麺』です。
ジャンキーな激辛料理が好きな管理人は、迷わず手に取りました。
そこで今回は、こちらの商品を実食レポートします。
見た目は、まるで地獄温泉
カップには、フリーズドライの野菜とタカノツメの他、調味料が入っています。
カップの中の色合いと共に、小袋に記された名前が深いコクと辛みを想像させてくれます。
☆深うまいの素 液体スープ
☆調味油
2種類の小袋は、フタの上で温めます。
熱湯を注いで約5分間、小袋に充填されている油脂が溶け、調味料と融和している様子が脳裏に浮かぶ…
ドキドキしながらフタを開けると、想像していた通り刺激的な香りが立ち上ります。
スープに浮かぶ緑色のニラと豚のアブラ。そして、タマゴ色の中太めん。
とても破壊力のある見た目です。
2種類の小袋を開封すれば、ドロドロっと調味タレとアブラがスープの上に広がります。
まるで地獄温泉みたい！
テンションが爆上がりします。
ムセそうになるくらい辛いけど美味
縮れた中太めんは、ほどよくかみごたえがあります。
それほど太くないけれども、食感はプリップリッです。
そしゃくするたび、中太めんが弾ける感覚と共に、絡んだスープの味を堪能できます。
紅に染まったスープは、豚骨エキスとスパイスをきかせたコッテリ系。
ふんだんにタカノツメが使用されているため、かなり辛いです。
いつもラーメンのスープを口にする勢いでグビッと飲もうとすると、ムセそうになります。
不用意に飲む行為は要注意です。
ただし、ひたすら辛いというわけではありません。
肉類と野菜の旨み成分が融合し、深い味わいです。
ジャンクな見た目とは裏腹に、複雑かつ繊細に味付けしていることが推測できます。
もやし＆ニラがリアル感を演出
濃い味付けのカップめんの場合、かやくの影が薄くなりがちです。
しかし、『旨辛麺』は、そのようなことはありません。
ジューシーな味付き肉、ザクザク感のあるメンマ。
かやくの存在感も楽しめます。
特に、もやしとニラは、質感が超リアルです。
シャキシャキ感がある上に、もやしとニラの特徴的な香りを漂わせています。
そのため、店舗のラーメンを食べているような気分になりますよ。
監修した来来亭とは
開発・製造に全面協力している来来亭。
滋賀県に拠点を置き、近畿地方を中心にチェーン展開しています。
京都発祥の背脂チャッチャ系ラーメンから多大な影響を受け、これでもかと背脂をスープに浮かべている『ラー〆ン』が看板メニューです。
コッテリとしていながらも上品な風味のため、性別を問わず幅広い年代に支持されています。
そのような中で提供されている『旨辛麺』は、激辛好きのコアな人たちがターゲットです。
真っ赤なスープと太めんを組み合わせたインパクト抜群の一杯は、たびたびSNS上でバズッています。
そんな話題のラーメンを商品化してくれたエースコックとファミリーマートに感謝です。
ちなみに、楽天市場では、ラーメン来来亭の商品を絶賛発売中です。
本場の味に興味がある人は、チェックしてみてください。
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