中国を起源とする麺料理まぜそば。
2007年ごろから提供する専門店が続出し、まぜそばブームが発生中です。
加工食品メーカーも、まぜそばのカップめん化に成功し、新たなヒット商品を生み出してきました。
そのような中、2023年1月23日にエースコックが発売した『スーパーカップ大盛 濃くてやみつき チーズプルコギ味まぜそば』。
迫力のあるパッケージが印象的で、はんぱない美味しさを表現しているではありませんか。
まぜそば好きの人は、思わず手に取りたくなるはず。
そこで今回は、『スーパーカップ大盛 濃くてやみつき チーズプルコギ味まぜそば』を徹底解剖します。
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発売35周年を迎えた『スーパーカップ』シリーズ
エースコックを代表するブランドである『スーパーカップ』シリーズ。
その始まりは、1988年のこと。
当時カップめんといえばカップヌードルのようなコンパクトサイズが主流でしたが、『大盛り いか焼そば』と『スーパーカップ1.5倍』が発売されました。
これを機に、1杯で十分に満足感と満腹感を得られる大盛りサイズのカップめんが定着していったのです。
大盛りカップめんのパイオニアである『スーパーカップ』シリーズは、2023年に発売35年目に突入。
このアニバーサリーイヤーに発売された『スーパーカップ大盛 濃くてやみつき チーズプルコギ味まぜそば』には、開発陣営の歴史と情熱が注ぎ込まれているのではないでしょうか。
商品の概要
カップの中には、油揚げめんのほか、3種の小袋が入っています。
◇1食（165グラム）あたり◇
○原材料
油揚げめん：小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ
たれ：しょうゆ、植物油脂、糖類、乳化油脂、食塩、ビーフ調味料、ポークエキス、チキンエキス、ガーリックペースト、ビーフエキス、チーズフード、醸造酢、粉末油脂、乳等を主要原料とする食品
かやく：ごま、ねぎ、唐辛子
〇栄養成分
エネルギー701キロカロリー、たん白質12.2グラム、脂質28.2グラム、炭水化物99.5グラム、食塩相当量6.3グラム、ビタミンB1 2.2ミリグラム、ビタミンB2 0.67ミリグラム、カルシウム479ミリグラム
熱湯を注いで待っている間、小袋2種（おいチーソース＆調味たれ）はフタの上に置いておきます。
動物油脂が配合されている場合、常温の状態では調味料が袋の内側にベッタリ付着しますからね。
事前に温めることで動物性油脂が融解し、めんに絡まりやすくなるのでしょう。
熱湯を注いで約5分後、めんがしっかり湯戻しされています。
めん130グラムの大盛りタイプというだけあって、かなりのボリューム感です。
調味たれを開封して、めんをほぐしながら箸で混ぜます。
めんが多いので塊（かたまり）になるのかなあと思っていましたが、スムーズに混ぜることができる。
めん1本1本がくっつかず、キレイにばらけてくれます。
そして、しっかり調味たれでコーティングされている。
仕上げに、おいチーソース＆かやくをトッピングすれば、一気に華やかな様相に。
視覚も嗅覚も刺激されます。
もっちり中太めん×食欲をかきたてるコッテリ感
めんは、タマゴ色をした中太タイプ。
本格派の汁なしラーメンらしく、ゆ～るく波打っています。
しっかりコシと噛みごたえがあり、モッチリ感が強めです。
手打ち麺のような弾力と質感を楽しめます。
中太めんに負けず劣らず、味付けもインパクト抜群です。
砂糖と醤油を焦がしたような香ばしさ、牛肉のジューシー感と旨み。
そしてニンニクのコクとキレ。
プルコギ特有の美味しさを、めんがまとっています。
また、チーズソースがアクセントとなり、奥深い味わいを演出している模様。
肉汁がしたたり落ちるシズル感とともに、チーズが具材に絡みつく濃厚感を満喫できます。
かやくの構成も秀逸です。
白ゴマのプチプチ感、輪切り唐辛子のピリッとする刺激。
そして鮮やかな緑色が映える青ねぎ。
かやく1つ1つの要素が組み合わさって、めちゃめちゃ食欲をかきたてられます。
めん130グラムの大盛りサイズの場合、味が単調になりがち。食べている途中でウンザリしたりするんですよね。
しかし、『スーパーカップ大盛 濃くてやみつき チーズプルコギ味まぜそば』は、めん＆味付けのバランスが計算しつくされていて絶妙。
まったく飽きがこない。
まぜそば系カップめんは色々なタイプが発売されていますが、そのなかでもかなりクオリティーが高いのではないでしょうか。
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