ファミリーマートのプライベートブランドであるファミマル。
これまで名店と呼ばれるラーメン店と何度もコラボし、ヒット商品を誕生させてきました。
ファミマルのカップめんは、ただ美味しいだけでなく、企業努力によって価格設定を抑えているため、コスパ最高。
そのため、新商品が登場するたび、話題になっています。
2023年2月にファミマルから新商品として登場した明星『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼』。
黄色を基調とするパッケージのデザインと、キャッチコピーがメチャメチャ購買意欲をかきたてるのですが、いったいどれほど美味しいのでしょうか。
実際に食べてみた感想をまとめたので、ぜひ参考にしてください。
監修を務めた”すず鬼（すずき）”とは
2019年に東京都三鷹市でラーメン職人の鈴木さんが創業した”すず鬼（すずき）”<正式名称：元祖スタミナ満点らーめん すず鬼>。
YouTube企画・有頂天レストラン、日食 外食レストラン新聞など、さまざまなメディアに登場している大人気ラーメン店です。
お店の看板メニューであるスタ満ソバは、第12回お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー2022で総合大賞を受賞。
ラーメン業界に一大ブームを巻き起こした逸品です。
千葉の三大ご当地ラーメンの中に数えられるアリランラーメンと竹岡式ラーメン、そして東京都発祥の二郎系ラーメン、3つの要素を鈴木さん独自のアイディアで組み合わせ、スタ満ソバを完成させました。
食通の間で”日本一ご飯に合うラーメン”、”背徳グルメの先駆け”と称賛されていて、品質と美味しさは折り紙つき。
だからこそ、このたび満を持してカップめん化が実現したのかもしれませんね。
商品の概要
フタに貼り付けられている液体スープは、後入れ仕様です。
食べる直前に入れる必要があるので、とりあえずフタから取り外してカップの側に置いておきます。
カップの中には、油揚げめんのほか、粉末調味料＆かやくが入っています。
大量のニラと味付き肉が具だくさんのラーメンを想像させてくれる。
◇1食（100グラム）あたり◇
〇原材料
めん：小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、植物性たん白、酵母エキス、香辛料
スープ：しょうゆ、香辛料、豚脂、たん白加水分解物、食塩、香味調味料、デキストリン、糖類、ポークエキス、香味油
かやく：味付き豚肉、背脂加工品、ニラ、玉ねぎ
〇栄養成分
熱量388キロカロリー（めん・かやく315キロカロリー、スープ73キロカロリー）、たんぱく質10.7グラム、脂質10.1グラム、炭水化物64.9グラム（糖類62.2グラム、食物繊維2.7グラム）、食塩相当量7.8グラム（めん・かやく2.8グラム、スープ5グラム）、ビタミンB1 0.3ミリグラム、B2 0.37ミリグラム、カルシム125ミリグラム
熱湯を注いで約5分後。
緑色のニラがスープ表面を埋め尽くし、めんが見えません。
期待どおりのビジュアルに、思わず笑みがこぼれてしまいます。
付属の液体スープを入れて、箸で丁寧に混ぜます。
みるみるうちに動物性脂肪が溶け込んでいき、スープがキラキラと輝く…
そして、町中華ならではの豊潤な香りが立ち上り、視覚と嗅覚が刺激されます。
うきうきワクワクしながら実食スタートです。
ぶ厚い平打ちめん×酸味と辛みがさえわたる醤油スープ
めんは、乳白色の平打ち系。
不規則に縮れているうえに、ぶ厚い。
箸で持ち上げてみると、しっかり重量感があります。
その見た目の通り、もちっむにっとした弾力と、手打ちめんのような噛みごたえが印象的です。
のどごしを楽しむというよりは、めん＆スープの組み合わせをじっくり味わうという感じです。
無数の油脂が輝きを放つ醤油スープは、富山ブラックのように、やや黒みがかっています。
ついつい塩辛い味を想像してしまいますが、まったく違う。
たっぷり専用タレを含んだギョウザのようなジューシー感、果実やワインビネガーをほうふつとさせる爽やかな酸味と優しい甘み。そして、ニンニクをはじめとする香味野菜のキレ。
さまざまな風味が複雑に折り重なって、重厚感がスゴイです。
濃厚かつスパイシーのため、食べ進めるうちに身体が芯からポカポカと温まります。
気が付けば、顔と首筋が吹き出た汗でベタベタになっているではありませんか。
どっさりと入っているニラ！
クセや臭みは、ほとんどありません。
ほどよいシャキシャキ感と、自然な甘みを保持しています。
1人でカップめんを食べる時わざわざ野菜を切って準備することは、かなり面倒くさいため、こんなにもニラが大量に入っていると嬉しいですよね。
ビジュアルの通り、はんぱない食べごたえ。
お腹の底から満たされて大満足です。
ただし、食べる場所には注意が必要です。
大量の汗をかいたり、ニンニク臭が周囲に充満したりする可能性大ですからね。
ゆっくり自宅で食べることをオススメします。
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