日清・北海道札幌みそラーメンをアレンジ!食べごたえバツグンの油そばのレシピ

袋めん

日清や明星など、さまざまな食品メーカーが販売している袋めん。

保存性が高いため、自宅にストックしておくと何かと便利です。

その一方で、毎回のように作り方が一辺倒になってしまい、家族にあきられてしまうという問題があるんですよね。

そこで今回、日清・北海道札幌みそラーメンで作る油そばのレシピを紹介します。

大人も子どもも親しみやすいレシピのため、ぜひ参考にしてください。

【送料無料】日清食品 北海道のラーメン屋さん 札幌みそ (北海道限定) 5食×6袋・1ケース

価格:2,980円
(2022/5/13 23:00時点)

材料

〇日清・北海道札幌みそラーメン(袋めん) 1袋

〇青ネギ 60グラム

〇キャベツ 80グラム

〇サラダ油 小さじ2杯くらい

〇タマゴ 2個

〇水 400ミリリットル

〇ポテトチップス お好みで

※袋めん1袋しか使用しませんが、具だくさんのため約2人分の油そばが完成します。

※キャベツや青ネギの代わりにキノコやモヤシを入れてもgoodです。



作り方

2022-05-13 (2)

①キャベツと青ネギを千切りにする。

2022-05-13 (9)

②フライパンにサラダ油をしいて、キャベツと青ネギを入れる。

弱火で加熱する。

2022-05-13 (12)2022-05-13 (11)

③キャベツに焦げ目がついてきたら、日清・北海道札幌みそラーメン(袋めん)に付いている粉末スープの半量を振りかける。

そして、弱火で加熱しながら、菜箸でフライパンの中をかき混ぜる。

2022-05-13 (14)

⑤野菜を炒めている間、タマゴを割る。

残りの粉末スープ半量を加えて、菜箸でかき混ぜる。

2022-05-13 (10)2022-05-13 (13)

⑥野菜を隅に寄せて、⑤のタマゴをフライパンの中に入れて炒り卵を作る。

この時、しっかり菜箸でかき混ぜて、ダマになっている粉末スープを溶かす。

2022-05-13 (15)2022-05-13 (16)

⑦タマゴがぱらぱらになったところで、水を加える。

2022-05-13 (19)2022-05-13 (20)

⑧ぐつぐつ沸騰してきたところで野菜と炒り卵を寄せ、スペースを作る。

そこに油揚げめんを入れて、中火で4分ほど煮詰める。

2022-05-13 (23)

⑨仕上げにポテトチップスを砕き、散らして完成。

難しい工程がないため、初めて油そばを手作りする人に、おすすめのレシピです。

試食

2022-05-13 (24)

味付けに付属の粉末スープしか使用していませんが、しっかり美味しいです。

縮れたプリプリもちもち麺だけでなく、炒り卵や野菜にも粉末スープの味が染みていてコッテリとした味わい。

そのうえ具だくさんのためボリューム感がスゴイです。

また、ポテトチップスのザクザク感と油っこさがアクセントになり、背徳感のある美味しさ。

おやつ的な要素を含んでいるため、野菜が苦手な子どもさんでもパクパク食べられるでしょう。




ちなみに、一定時間が経過して冷めても、麺がくっついて固まったりしません。

電子レンジで温めれば、出来立て同様に美味しく食べられます。

作り置きしておくと重宝しますよ。

【送料無料】日清食品 北海道のラーメン屋さん 札幌みそ (北海道限定) 5食×6袋・1ケース

価格:2,980円
(2022/5/13 23:00時点)

タイムセール開催中! 【 1食プレゼント!合計6食セットでお得!】ラーメン 送料無料 5種から選べる 札幌熟成.ラーメン5食 1食セット. 北海道 札幌 らーめん 詰め合わせ 味噌 みそ 塩 醤油 つけ麺 スープカレー味 訳あり 食品 ポイント消化 1000円 お取り寄せグルメ【G】

価格:980円
(2022/5/13 23:02時点)
感想(9421件)

タイトルとURLをコピーしました