ファミリーマートでは、さまざまなハンバーガーを開発し、ヒットさせてきました。
新たなフレーバーが登場するたび、胸を高鳴らせている人は多いでしょう。
2021年7月27日には、リニューアルした『チキン竜田バーガー』の発売がスタートしました。
どのような進化を遂げているのか、気になって仕方がない…
というわけで、ファミリーマートの『チキン竜田バーガー』を実食レポートします。
竜田揚げのサイズと味が絶妙
まず食べる前に電子レンジに投入。
記載されている通り、パッケージに少し切れ目を入れ、500ワット1分くらい加熱します。
切れ目から蒸気が出て、ホッカホカの状態です。
電子レンジから『チキン竜田バーガー』を取り出す際には、注意してください。
ぱっと見、鶏の竜田揚げをサンドしたシンプルなハンバーガーです。
しかし、至る所に工夫がなされている模様。
まず注目したいのが絶妙なサイズ感です。
幅10.5センチくらい×高さ8.5センチくらい。
片手で持ち、ほおばりやすいです。
鶏の竜田揚げは、バンズよりも大きく、はみ出ています。
アメリカの本格派のハンバーガーの雰囲気です。
風味は、期待を裏切らない美味しさ。
ニンニクと塩コショウがきいているため、ジューシーかつスパイシーです。
また、衣（ころも）のザグザグさくさく感も素晴らしいです。
肉質のしっとり感と共に、鶏むね肉の旨みを際立たせています。
『ファミチキ』や『クリスピーチキン』など、数々のホットスナックをヒットさせてきたファミリーマートの実力が示されています。
名脇役のキャベツの千切り
管理人が撮影した写真では確認しにくいのですが…
鶏の竜田揚げの下には、キャベツの千切りが敷かれています。
電子レンジで加熱することによってシナシナの状態になっているものの、シャキシャキ感が残っています。
この独特の食感とキャベツの甘みによって、マイルドな味わいが生まれてているようです。
オレンジ色の特製ソースがウマい
たっぷり塗られたオレンジ色のソース。
ただのオーロラソースではありません。
マヨネーズとケチャップのほか、マスタードとガーリックを独自配合しています。
ピリッとした辛みがあり、濃厚です。
バンズ・鶏の竜田揚げ・千切りキャベツ、3つの食材の美味しさを引き立て調和させています。
ファミリーマートの『チキン竜田バーガー』は、食材の組み合わせも味付けも秀逸です。
小腹を満たせるだけでなく、ハッピーな気持ちになれます。
興味がある人は、ぜひ手に取ってみてください。
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