2020年6月16日にローソンで発売が始まった日清『中華蕎麦にし乃 山椒が香る鶏だしそば』。
東京都文京区に位置する人気店・にし乃をイメージしたオシャレなデザインです。
看板メニューの写真がドドンとプリントされ、期待値が高まります。
今回は、こちらの商品を実食レポートします。
麺は少なめ、スープはタップリ
カップの中には、味付き肉やナルトなど、色々な具材がゴロゴロ入っています。
どのようなアクセントを加えてくれるのか楽しみです。
熱湯を注いで5分くらい経過。
通常のカップ麺よりもスープが多め、麺が少なめです。
麺をすすりながら、スープとのマリアージュを満喫できそう！
なめらかなストレート麺が美味しい
麺は、ストレートの中太タイプ。
乾麺を彷彿させる本格派の質感と食味です。
ツルツルなめらかで、ほどよくコシがあります。
カップ麺とは思えないクオリティーです。
上品な中華そばをすすっている気分に浸れます。
味の決め手は特製山椒風味オイル
スープは、鶏と煮干しのダシをきかせた醤油味です。
もともとポテンシャルが高く、何も加えなくても十分に美味しい。
そこに、付属の特製山椒風味オイルを追加することによって、風味がググッと引き締まります。
フワッと広がる山椒の爽やかな香り。
さらに、山椒の特徴であるシビレるような辛みがスープにメリハリを付けてくれます。
また、いくつも入っている小さいナルトが印象的です。
ナルトのムニムニぷちぷち感が多彩な表情を作り出しています。
あきることなく完食できますよ。
中華蕎麦にし乃とは…
監修を務めたラーメン店・中華蕎麦にし乃。
こちらの店舗は、ラーメン業界で革命を起こし続けている風雲児・水原裕満さんが店主です。
2018年にオープンして間もなく注目度が急上昇。
2019年には、ミシュランガイド東京に掲載されました。
さらに、食べログで高い評価を維持し、食べログのラーメンTOKYO百名店2019に選ばれています。
看板メニューの「中華そば」と「山椒そば」は、雑味のない味わいが幅広い年齢層から支持を得ています。
この特徴をふまえて忠実に再現した「中華蕎麦にし乃 山椒が香る鶏だしそば」。
店舗の味を手軽に楽しめる一品です。
ラーメン好きの人は、ぜひ一度、食べてみてください。
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